학문
카페인의 각성작용은 어떤 과정을 통해서 이루어지나요?
우리가 카페인을 섭취하는 가장 중요한 이유로는 각성작용을 노리는 것일진데 카페인이 우리몸에 들어와서 어떤 계통에 어떤 방식으로 작용을 하니ㅣ요?
처내에서 어떤 과정을 통해서 졸리움을 방지하게 되는 건가요?
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안녕하세요. 박창민 수의사입니다. 카페인은 아데노신과 구조가 비슷하여 아데노신 수용체와 결합을 하게 됩니다. 따라서, 아데노신이 결합해 작용하는 것을 방해하고 카페인이 결합하여 혈관을 수축하고 높은 혈당을 분비하게 하여 근육을 자극시킵니다. 따라서, 각성되고 졸음을 쫓게 됩니다. 감사합니다.
카페인의 각성작용은 아데노신 수용체를 차단함으로써 이루어집니다. 아데노신은 뇌에서 졸음을 유도하는 신경전달물질인데, 카페인이 이 수용체에 결합해 아데노신의 작용을 방해하면 졸음이 줄어들고 각성 상태가 유지됩니다. 동시에 카페인은 도파민과 같은 각성 관련 신경전달물질의 분비를 증가시키고 교감신경계를 활성화해 심박수와 에너지를 높입니다.
잠이 오는 여러가지 많은 기작 중 하나는 아데노신 수용체에 아데노신이 결합되는 것입니다.
하지만 커피의 카페인이 아데노신 수용체에 아데노신보다 먼저 결합하여 아데노신이 결합되는 것을 방해합니다. 더군다나 카페인은 뇌 혈류장벽도 쉽게 통과할 수 있기 때문에 뇌의 아데노신 수용체에도 쉽게 접근할 수 있기 때문에 더욱 더 그 효과가 잘 나타나 잠이오는 기작을 방해하여 잠이 오지 않게 하는 것입니다.