라면의 원조는 중국과 일본 중 어디인가요?

우리가 흔히 라면의 원조라고 하면 일본의 라멘을 떠올리는 사람이 많을 것 같은데 이 라멘도 중국에서 유래된 것이라는 말이 있더라고요. 그래서 궁금해진 점인데 라면의 원조는 중국과 일본 중 어디인지 궁금합니다.

4개의 답변이 있어요!

  • 라면의 원조는 중국이라 할 수 있습니다. 왜냐? 일본에서도 라멘은 중화요리로 취급받는데, 원조가 중국 납면에서 라미엔을 거쳐, 일본식으로 현지화된 라멘이 된 것입니다.

  • 라면, 라멘의 원조는 중국입니다.

    일본 현지에서도 라멘은 일본 음식이 아닌 중국에서 건너온 중식이라고 생각하고 있다고 하네요.

  • 중국입니다. 메이지 시대 요코하마지역에 개항이 되면서 중국인들이 넘어와 제면기술을 전수하며 중국국수를 시작으로 야채와 돼지고기 미소된장 등 넣으며 미소라면으로 시작됩니다 하지만 라면이라고 처음 출시한 국가는 일본입니다

  • 안녕하세요, 아라비타입니다.

    라면의 기원은 중국에서 시작되었지만,

    인스턴트 라면의 경우 1958년 일본에서 개발되고 판매되었습니다.