생활
붕어빵이나 호떡을 사고 안 눅눅하게 집에 가져오는 방법
밖에서 호떡이나 붕어빵을 샀을 때 집에 오는 동안 안 눅눅 하고 바삭하게 가지고 올 수 있는 방법 있을까요???매번 집에 가져오면 눅눅한 상태라 제 맛이 안나는 것 같습니다
5개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 냉엄한보석새19입니다.
눅눅하게 하는 주요한 원인은 물일텐데요
갓 만들어 따끈따끈한 호떡 등이 추운 공간에서 온도 차이로 차갑게 식으며 온도가 내려가는데 그 와중에 온도 차이에 따른 습기가 생겨 눅눅해지는 거예요
그래서 포장지를 꼭꼭 싸매면 그 습기가 안에 갇혀 눅눅함이 더 심한 거구요.
갓 만든건 구입 하신 데서 바로 드시고
만들어 놓은지 좀 된 걸 사오신다거나(이미 천천히 식으며 물기 증발)
포장지를 닫지 말고 수증기가 날아가게 두시는 방법(이것도 조금 덜어주는 거지 눅눅할 수 있어요)
그리곤 댁에 오셔서 전자렌지나 에어프라이기 돌려 드시는면 눅눅함이 줄을 꺼예요(안에 수분을 날려줌)
이걸 알면서도 금새 먹고 싶어 전 매번 눅눅한 걸 먹는 답니다 ㅎㅎ
안녕하세요. COCOAMEA입니다.
붕어빵이 눅눅해지는 이유는 다름아닌 열기 때문이죠
붕어빵 포장지 위를 막지 않고 열어서 수분이 빠져나가도록 해주세요
되도록이면 바로 드시구요