커피는 몸에 어떤 영향을 끼치는지 궁금합니다
안녕하세요
커피는 몸에 어떤 영향을 끼치나요?
하루 한잔씩 꾸준히 마시고 있습니다. 궁금하여 문의 드립니다
소중한 답변 부탁드립니다. 감사합니다
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
1. 항산화 효과와 세포 보호
커피는 강력한 항산화 성분을 풍부하게 함유하고 있습니다. 특히 폴리페놀, 클로로겐산, 퀴닌, 멜라노이딘 등의 항산화제가 체내에서 활성산소를 제거하고, 세포 손상을 예방하는 데 중요한 역할을 합니다.
2. 심혈관 건강 증진
커피에는 카페인뿐만 아니라 마그네슘, 칼륨과 같은 미네랄이 포함되어 있어 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다. 커피는 일시적으로 혈압을 상승시킬 수 있지만, 장기적인 관점에서 볼 때, 적당한 양의 커피 섭취는 혈압을 안정화시키고, 혈관 내벽을 강화하며, 심장병과 뇌졸중의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
3. 인지 기능 향상과 치매 예방
카페인은 커피의 주요 성분으로, 인지 기능을 강화하고, 집중력을 높이며, 치매와 알츠하이머병과 같은 신경 퇴행성 질환의 위험을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다.
4. 간 건강 개선
커피는 간 건강을 유지하고 개선하는 데 중요한 역할을 합니다. 연구에 따르면, 커피를 정기적으로 섭취하는 사람들은 간경변증, 비알콜성 지방간 질환(NAFLD), 간암 등의 발병 위험이 현저히 낮아질 수 있습니다.
5. 제2형 당뇨병 예방
커피는 제2형 당뇨병 예방에 도움이 될 수 있는 음료로 잘 알려져 있습니다. 연구에 따르면, 하루에 3~4잔의 커피를 섭취하는 사람들은 당뇨병 발병 위험이 25~30% 낮아질 수 있습니다.
6. 운동 능력 향상과 피로 회복
카페인은 운동 능력을 향상하고, 피로 해소에 도움을 주는 역할을 합니다. 카페인은 근육의 수축력을 높이고, 지방을 에너지로 전환하는 데 도움을 주어 운동 중 체력 소모를 줄이고, 지구력을 향상합니다.
7. 지방 연소와 체중 관리
커피는 지방 연소를 촉진하고 체중 관리에 도움을 줄 수 있습니다. 카페인은 신진대사를 촉진하여 칼로리 소모를 증가시키고, 지방 세포의 분해를 돕는 역할을 합니다. 특히, 커피에 포함된 클로로겐산은 체내 지방 축적을 억제하고, 인슐린 감수성을 개선하여 체중 증가를 방지하는 데 기여합니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
커피는 카페인이 함유되어있어 적당히 섭취하면 피로을 해소하고 각성 효과를 기대할 수 있습니다