여름철 과일인 복숭이 달고 맛있는 제철과일 인데요, 박스로사면 싸게 살수 있는데 잘물러서 보관하기가 힘든데요, 잘 무르지 않게 보관하는 방법 알려주세요?

Question

요즘 한참 복숭아가 많이 나오는 철인데요, 박스로 사면은 싸게 살 수는 있는데 한꺼번에 사다 보니까, 복숭아는 너무 잘 물러서 보관하기가 힘들어요. 어떻게 하면은 잘 물르지 않고 신선하게 보관할 수 있는지 방법 알려주세요?

Answer 1

복숭아는 섭씨 0도에서 5도 사이의 온도에서 가장 잘 보관됩니다. 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다.

복숭아는 습도가 90-95% 정도가 가장 좋습니다. 습도가 낮으면 빨리 물러지므로, 복숭아를 보관할 때는 습도를 유지해 주는 것이 중요합니다.

Answer 2

질문해주신 복숭아를 잘 보관하는 방법에 대한 내용입니다.

말씀대로 박스로 사면 보관이 곤란한데

복숭아는 일단 냉장고에 보관한 다음 먹기 30분에서 1시간 전에 미리 꺼내서 드시면

오랜 기간 신선하게 드실 수 있습니다.