안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.
토요일 저녁, 가족들과 행복한 외식을 드시면서 유지어트 까지 고려해 영양사 입장에서 단백질, 식이섬유가 많은 메뉴를 추천드리겠습니다.
1 ) 가족 모두가 따뜻하게 드실 수 있는 샤브샤브, 편백찜도 좋아보입니다. 소고기와 채소를 데치거나 쪄서 섭취하기 때문에 칼로리 부담이 적고 포만감도 괜찮습니다. 마지막에 먹는 죽, 칼국수 양만 조절하시면 문제가 없겠습니다.
2 ) 기름기를 뺀 담백한 보쌈메뉴가 있습니다. 구워 드시는 고기에 비해 조리 과정에서 지방이 많이 빠져나가고, 상추, 깻잎같은 쌈 채소를 충분히 챙겨주시면, 식이섬유가 혈당 상승을 막아주어 유지어터에게 안성맞춤이랍니다.
3 ) 불포화지방산이 많은 오리 로스 구이나, 고단백 저지방의 생선구이 정식도 추천드립니다.
4 ) 코다리찜 전문으로 하는 곳도 반찬도 정갈하게 나오니 고려해보시길 바랍니다.
가족분들의 건강도 챙기면서 건강한 밑반찬 위주로 영양소를 고루 섭취할 수 있는 외식 메뉴입니다.
탄수화물 비중만 약간 줄여보시고, 가족분들과 든든한 저녁식사로 소중한 추억 쌓으시길 바랄게요. 감사합니다 ^^