건강관리
운동 직후에 단백질과 탄수화물을 함께 섭취하면 회복 속도에 어떤 영향을 미치는지 궁금해요.
운동 후 빠른 회복과 근육 손상을 줄이는 방법에 대해 관심이 많아요. 운동을 하고 나면 근육통이 필연적으로 생기는데요. 빠른 회복을 위해서 단백질과 탄수화물의 조합이 신체에 미치는 효과를 구체적으로 알고 싶어요.
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
운동 직후 단백질과 탄수화물을 함께 섭취하면
손상된 근육의 회복에 어느정도 도움을 주며
에너지를 공급할 수 있을것으로 보입니다
안녕하세요.
탄수화물보다는 단백질 섭취를 권합니다.
탄수화물을 섭취는 운동 후, 부족한 에너지 공급에 도움이 될 수는 있으나, 젖산의 생성의 촉진으로 피로도가 쌓일 수 있습니다.
단백질의 섭취는 분해되어 아미노산이 됩니다. 아미노산은 근육 단백질의 building block입니다. 운동으로 인해 찢어진 근육 부위에 아미노산이 가서 회복을 촉진하고, 특히 아미노산 중에서 루신 등은 단백질 합성을 촉진하는 역할이 있어서 근육 비대를 가속화 시킵니다.
그래서 일반적으로 운동 후 찢어진 근육과 근육의 회복과 동시에 근육 비대를 촉진하기 위해서 단백질 섭취가 좋습니다. 감사합니다.