두유와 함께 체다치즈 2장씩 먹는데, 체다 2장에 칼슘함량이 어느 정도 알 수 있나요?

Question

나이가 있어서 뼈건강에 관심이 많아졌습니다. 그래서 우유는 먹지 못해도 치즈는 먹기도 편하고 맛은 별로지만 꾸준히 먹으려고 하고 있습니다. 따로 칼슘제를 복용하고는 있지만 음식으로 섭취해주는 것이 더 좋다고 해서 치즈 먹는 습관을 들이려고 노력중입니다. 체다 치즈 2장이면 칼슘량이 어느 정도 되는지 알 수 있을까요?

Answer 1

안녕하세요, 나이가 들면서 골다공증 예방과 뼈 건강을 위해 식단을 신경 쓰시는 모습은 영양사로서 권장해 드리고 싶은 좋은 실천입니다. 우유를 드시지 못하더라도 치즈는 충분히 좋은 대안이 되겠습니다.

[칼슘량] 일반적인 체다 슬라이스 치즈 1장(약 18~20g)에는 약 100~130mg의 칼슘이 들어있어서, 하루에 2장을 꾸준히 드시면 약 200~250mg 칼슘을 섭취하게 됩니다. 만약 제품 표면에 고칼슘이라고 명시된 기능성 치즈를 선택하시면 2장만으로도 무려 약 700~900mg의 칼슘을 확보하실 수 있습니다. 50세 이상 성인이 하루 칼슘 권장 섭취량이 800~1,200mg인 점을 감안하시면, 치즈 2장은 부족한 영양소를 채우는 좋은 방법이 되겠습니다.

[영양 팁] 두유에 많은 인성분이 치즈의 칼슘과 결합하면 체내 흡수를 방해할 수 있습니다. 되도록 두유와 치즈는 동시에 드시기보다는 1~2시간 정도 시간 차를 두시고 따로 섭취하시는 것이 칼슘 흡수율을 끌어올리는 방법이 되겠습니다.

맛이 조금 입에 맞지 않으시더라도 건강을 위해 매일 실천하시는 노력을 응원하며, 현재 복용중이신 칼슘제와 일상 식사를 병행하시면 튼튼한 골밀도를 오래 유지하시는데 좋을 것입니다.

건강한 식습관을 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^

Answer 2

뼈 건강에 관심을 갖고 칼슘을 채우려는 습관은 좋아보이는데요,

체다치즈는 종류마다 차이가 조금 있지만 보통 슬라이스 체다치즈 1장에 칼슘이 대략 120~200mg 정도 들어있는 경우가 많습니다. 그래서 2장을 드신다면 제품에 따라 약 250~400mg 정도의 칼슘을 섭취하게 되는 경우가 많다고 볼 수 있는데요, 이는 성인 하루 권장 칼슘 섭취량의 약 25~50% 정도로 볼 수 있습니다.

특히 치즈는 우유보다 양이 적어도 칼슘 밀도가 높은 편이고, 단백질도 같이 들어있어서 뼈 건강 관리에 도움이 될 수 있고, 우유를 못드시는 분들도 치즈나 요거트로 대체해서 드시는 경우가 많습니다.

다만 나트륨과 포화지방 함량도 함께 높은 편이라 과하게 드시는 것보다 적당량 꾸준히 드시는 것이 중요하고, 칼슘은 비타민d와 단백질 섭취, 근력 운동이 함께 병행되어야 뼈 건강 유지에 도움이 되는 경우가 많기 때문에, 함께 신경써 주시는 것이 좋습니다.

지금처럼 두유와 치즈를 챙겨드시는 습관은 좋아보이며, 멸치, 두부, 콩류, 녹색 채소 같은 다른 칼슘 식품들도 다양하게 챙기셔서 균형있게 잘 관리하시길 응원합니다.