날계란 냉장고에 보관시 꼭 유통기한 지켜야하나요?

Question

안녕하세요? 마트에서 구매한 날계란 포장에 적혀있는 유통기한 넘으면 못먹나요? 그래도 1~2주일 정도 더 두고 먹어도 괜찮지 않을까요?

Answer 1

냉장고에 계란을 보관한다고 해도 유통기한을 지켜서 드시는 것이 좋다고 생각합니다.

유통기한보다 며칠 지나도 상관은 없겠지만 1-2주정도는 너무 긴 것 같기도 합니다.

되도록이면 기한 안에 드시는 것을 추천해봅니다.

유통기한이 지난 것을 먹고 배탈이 날 수도 있기때문에 기한 안에 드시는 것이 좋을 것 같습니다.

Answer 2

냉장고의 온도설정에 따라 다르겠지만, 왠만하면 소비기한을 지켜주는게 맞을듯 싶습니다.

일부 달걀에서도 소비기한이 되기 전에도 상하는 경우가 있긴 합니다.

달걀을 깼을때, 노른자가 그대로 풀어진다면 상하는 달걀이니 버리시는게 좋습니다.

Answer 3

안녕하세요. 아메리카노시럽두번233입니다 질문에 답변드려요 다른 음식도 아니고 계란은 무조건 유통기한 시켜 주시는게 좋습니다 괜히 잘못 드셨다가 배탈 같은 거 나올 수도 있으니까 저는 무조건 계란 같은 경우 유통기한 가르쳐 줍니다 하루 정도는 그래도 괜찮을 것 같습니다

Answer 4

날계란 유통기한은 냉장보관 기중으로 약 한달까지 가능합니다. 냉장보관이 아닌 실온보관을 하는 경우라면 유통기한은 약2주가량인데 1주 정도는 기간이 지나도 먹는데는 문제가 없을 듯 합니다.

Answer 5

안녕하세요. 유통기한은 어디까지나 유통기한이지 소비기한이기 때문에 일주일 정도 지난 것은 문제가 되지 않습니다. 다만 계란은 쉽게 부패하는 만큼 주의가 필요합니다. 감사합니다.