견과류 중 캐슈너트와 브라질너트 효능

Question

기존에 브라질너트는 먹고 있었는데 마트에서 장보대보니 캐슈너트라는 것도 있는데 캐슈너트와 브라질너트 효능이 머가있나요? 그리고 지금 구운아몬드와 브라질너트는 매일 섭취하는데 캐슈너트까지 섭취해도 되나요??

Answer 1

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

캐슈너트와 브라질너트는 각각 다른 종류의 견과류로, 각각의 특성과 건강에 미치는 잠재적인 이점이 있습니다.

캐슈너트

1. 캐슈너트는 단백질, 식이 섬유, 비타민 E, 마그네슘, 인, 아연 등이 풍부합니다. 또한 건강에 좋은 불포화 지방산인 오메가-3와 오메가-6도 함유하고 있습니다.

2. 캐슈너트에는 혈중 콜레스테롤을 낮추고 심장 질환을 예방하는 데 도움을 주는 단일 불포화 지방산이 포함되어 있습니다.

3. 고지방 식품이지만, 캐슈너트는 포화 지방보다는 불포화 지방이 많아서 적당한 양으로 섭취할 경우 체중 관리에 도움을 줄 수 있습니다.

4. 비타민 E와 아연이 포함되어 있어 면역 체계를 강화하고, 셀포스를 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

브라질너트

1. 브라질너트는 세련된 단백질, 비타민 E, 셀레늄, 마그네슘, 인 등이 풍부하며 특히 브라질너트는 세레늄의 주요 원천 중 하나로, 강력한 항산화 작용을 제공합니다.

2. 브라질너트에는 강력한 항산화물질인 세레늄이 포함되어 있어 세포 손상을 줄이고 노화를 지연시킬 수 있습니다.

3. 세레늄은 심장 건강을 지원하는 데 도움을 주며, 혈액 순환을 촉진하고 혈압을 낮출 수 있습니다.

4. 세레늄은 갑상선 호르몬의 생성과 기능을 조절하는 데 중요하며, 갑상선 문제 예방에 도움을 줄 수 있습니다.

구운 아몬드와 브라질너트는 매일 섭취하고 계시다면 건강에 좋은 선택이지만, 캐슈너트 역시 추가로 섭취해도 괜찮습니다. 다만, 캐슈너트는 지방 함량이 높으므로 적당량을 유지하는 것이 중요하므로 하루에 한 두 개의 캐슈너트와 함께 구운 아몬드와 브라질너트를 조절하여 섭취하면 좋습니다.