도리뱅뱅이라는 것이 생선의 이름이 도리뱅뱅인건가요?

Question

얼마 전 방송에서 도리뱅뱅이라는 음식의 이름을 보았는데 이 도리뱅뱅이라는 것이 생선의 이름이 도리뱅뱅인건가요?

어떤 생선으로 음식을 만드는 것인지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 넷아빠입니다.

넙적한 프라이팬에 피라미를 둥글게 올리고 양념장을 올려서 구워주면 그것이 도리뱅뱅이입니다.

어죽과 함께 인기있는 메뉴입니다.

Answer 2

안녕하세요. 한적한오솔길에서만난청솔모입니다. 조그마한 물고기를 후라이판에 동그랗게 정열을 해서 기름에 튀겨서 양념소스를 발라서 먹는것을 도리뱅뱅이라고 부른다고 합니다.