전복 빠르게 해동하는 방법 알고 싶어요

Question

전복을 빠르게 해동시켜야 되는데 상온 해동은 시간이 안될것 같고

빠르고 괜찮은 방법 있을가요? 껍질이 있는 손질 안된 전복입니다.

Answer 1

안녕하세요. 고운라마카크212입니다.

전복을 비닐에 넣으시구요.

볼에 물을 받아 담궈주세요.

일반 해동보다 해동시간이 줄어드실겁니다.

Answer 2

안녕하세요. 고개숙인낙타35입니다.

시간이 약간 걸리지만 흐르는 찬물에 ​해동을 시켜주시는 게 제일 나은 방법인거 같습니다.