건강관리
다이어트 시, 고기(단백질) 위주로만 해도 건강에 영향이 없을까요?
안녕하세요
한 때 미국에서 황제 다이어트라고해서 식단을 짤 때 오로지 고기(단백질) 위주로만하는
다이어트가 유행했었는데요
만약 다이어트 시, 고기(단백질) 위주로만 해도 건강에 영향이 없을까요?
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안녕하세요. 류호연 영양사입니다.고기 다이어트를 하는 분들 중에서는 왜 부작용이 일어나는지 궁금하신 분들이 계실 것입니다. 그 이유는 여러 가지가 있지만 가장 큰 이유는 바로 체내 영양소가 부족해지기 때문입니다. 고기만 섭취한다면 당연히 철분과 단백질 같은 것들은 체내로 들어옵니다. 그렇지만 반대로 비타민이나 미네랄 등이 부족해지는 현상이 나타나기 때문에 결과적으로 근육량이 줄어들게 됩니다. 아마 많은 분들이 단백질을 섭취하는데 근육량이 줄어드는 이유에 대해서 궁금해 하실 텐데, 이는 근육을 이루는 성분이 단순히 단백질만으로 되어 있는 것이 아니기 때문입니다. 근육량이 줄어들게 되면 결과적으로 기초대사량이 감소합니다. 즉, 하루 동안 소비하는 열량이 줄어들게 되는 것이기 때문에 이후 조금만 과식을 하더라도 금방 실이 찌게 됩니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
다이어트 할 때 단백질 위주로만 드시는 다이어트도 있기는 하지만 오래 지속 학기에는 영양적으로 균형이 맞지 않습니다. 그렇기 때문에 고른 영양으로 다이어트 하시는 것이 좋습니다
