안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
단백질 섭취를 위해 가장 좋은 고기는 닭고기이며 특히 닭가슴살은 지방이 적고 단백질이 풍부하여 다이어트나 근육 증가를 위한 식단에 자주 추천됩니다. 소고기도 단백질이 많지만, 지방 함량이 상대적으로 높을 수 있어 선택 시 기름기가 적은 부위를 고르는 것이 좋습니다. 돼지고기는 단백질이 있지만 지방 함량이 더 높기 때문에, 다이어트 중이라면 기름기가 적은 부위를 선택하는 것이 중요합니다. 따라서, 단백질을 효율적으로 섭취하려면 닭가슴살이 가장 적합한 선택입니다.