저도 구운계란을 구입해다가 먹는데요.
한판 30알을 사면 생각보다 빠르게 먹기가 쉽지 않더라고요.
그래서 이번에는 10알만 구입했습니다.
구분계란은 일반 삶은 계란보다 수분이 적어서 비교적 오래 보관할 수 있는 편이긴하지만
그렇다고 해서 무조건 오래 두고 먹어도 되는 것은 아닙니다.
실온에 둘 경우에는 보통 일주일 정도 괜찮다고 알려져있시잠 실제로는 날씨와 온도에 영향을 많이 받고요.
요즘처럼 기온이 올라가는 시기에는 3~4일정도로 생각하는 것이 더 안전하지 않을까 싶습니다.
냉장보관을 하면 좀 더 오래 두고 먹을 수 있는데요.
상태가 괜찮다면 3주에서 한달정도도 괜찮은 것으로 알고있습니다.
유통기한이 써있기때문에 그 기간안으로 냉장보관하며 드셔도 되겠습니다.
처음부터 신선한 상태였고 보관과정에서 문제가 없었을때의 이야기입니다.
혼자서 한판을 드실경우라면 냉장보관을 해두고 드시는 것이 좋지않나 싶습니다.
저는 매일 먹는것이 아니라 10알을 구입했어도 먹는데 2주정도는 걸리는 것 같습니다.