안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 다낭성 난소 증후군과 뇌전증을 모두 고려한 식사요법을 정리해서 제안해 드리겠습니다.
[다낭성 난소 증후군] 관리와 다이어트를 위해서는 인슐린 저항성을 낮추는 저혈당 지수 식단이 필요합니다. 정제 탄수화물(밀가루, 설탕, 액상과당) 대신에 보리, 귀리, 현미, 고구마, 단호박같은 복합 탄수화물을 섭취하시고, 섬유질이 많은 채소를 매끼니 곁들여서 혈당 스파이크를 막는 것이 중요합니다. 갑각류 알러지를 대체할 식물성 영양소로는 오메가3을 위해 생들기름, 치아씨드, 호두, 고등어, 연어를 권장드리며, 아연 보충을 위해서는 소고기, 호박씨, 병아리콩을 고려해보시길 바랄게요. 영양제는 미세조류 추출 식물성 오메가3와 식물성 아연 보충제를 추천드립니다.
[뇌전증] 뇌 신경 안정을 도와주는 저당질 고지방 식단, 키토제닉 식단이 정말 중요합니다. 발작을 유발할 수 있는 카페인(커피, 에너지 음료), 아스파탐같은 인공감미료, 정제 설탕, 밀가루, 액상과당이 많은 가공식품은 꼭 피해주시길 바랍니다. 알코올은 약물 대사를 방해하게 되고 발작 위험을 높이니 절대로 금하시길 바랄게요. 공복이 길어지게 되면 뇌 에너지가 불안정해져서 규칙적인 식사로 혈당을 일정하게 유지를 해주시는 것이 좋겠습니다.
무리한 단식보다 식물성 단백질, 불포화 지방산 위주 식단으로 호르몬 균형과 신경 안정을 모두 챙기시길 바랄게요. 조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.