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신랄한갈매기새우깡이먹고싶습니다
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초가공식품이 당뇨병 환자에게 위험한 이유가 뭘까요?

안녕하세요.

초가공식품을 많이 섭취하면 제2형 당뇨병 환자의 혈당 수치가 상승해 아주 위험할 수 있는 상황이 될 수 있다고 하는데 사실인가요?

1개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

    초가공식품은 일반적으로 설탕, 정제된 탄수화물, 나트륨, 인공 첨가물 등이 많이 포함되어 있어 혈당을 급격히 상승시킬 수 있으며 이런 식품은 혈당 조절을 어렵게 하고 인슐린 저항성을 높일 수 있어 제2형 당뇨병 환자에게 위험합니다. 따라서 가능한 한 자연 식품 위주의 식단을 유지하는 것이 중요합니다.