다이어트 중에 기름진 음식 칼로리 때문에 먹지 못 하는건알겠는데 단지 그것때문 인건가요?
다이어트 할때 단백질과 야채위주의 식단으로 하라는건 근육 때문이라는데 중간에 치킨이나 기름진 음식을 먹으면 근육 이 생기는데 문제가 있는건가요?
안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.
기름진 음식이 몸에 안 좋은 이유에 대해 소개합니다.
1, 팽만감, 복통, 설사 유발
다량 영양소 중에서 지방은 가장 느리게 소화됩니다. 기름기가 많은 음식에는 지방이 포함되어 있기 때문에 위 배출을 늦추게 되는데 차례로 음식은 뱃속에서 더 많은 시간을 소비하여 팽만감, 메스꺼움 및 복통을 유발할 수 있습니다.
2, 장내 미생물 군집 손상
기름진 음식은 장에 서식하는 건강한
박테리아를 해치는 것으로 알려져 있습니다.
섬유소 소화, 면역 반응, 체중 조절, 장 건강, 심장 건강 기름진 음식은 풍부한 음식과 같은 고지방 식단은 건강에 해로운 장내 세균의 수를 늘리고 건강한 장내 세균의 수를 줄임으로써 장내 미생물 군집을 손상 시킬 수 있습니다.
3, 체중 증가 및 비만
다량의 지방으로 조리된 기름기 많은 음식은 칼로리가 높기 때문에 체중이 증가할 수 있습니다.
예를 들어, 작은 구운 감자에는 93칼로리와 0.1g의 지방이 들어있는 반면,
같은 양의 감자튀김에는 312 칼로리와
15g의 지방이 포함되어 있습니다.
비만은 심장병, 당뇨병, 뇌졸중 및 특정 암을 포함한 많은 부정적인 건강 상태와 관련 있기에 적당량을 먹을 수 있도록 해야 합니다.
근육량을 늘리기 위해서는 빠른 흡수 단백질을 적절히 활용하는게 좋은데 기름진 음식은 소화를 느리게 하므로 기름기가 과하지 않게 섭취하는게 좋습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
다이어트 중이시면은 지방을 우선 먼저 없애고 단백질로
채우려고 하는데 다시 지방을 채우는격이 됩니다.
드시지 마세요~~