건강관리
깻잎을 먹으면 어디에 좋은건가요?
제가 예전에는 깻잎향 때문에 깻잎을 못 먹었었는데 나이가 들면서 깻잎을 잘 먹게됐네요. 근데 깻잎은 어디에 좋은지 잘 몰라서요, 깻잎은 어디에 좋은건가요?
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안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
깻잎은 우리나라에서 사용하는 향신료로 많이 드시고
깻읖은 항암 효과는 물론이고 빈혈효과, 눈건강, 식중독 예방에도 도움을 많이 줍니다.
폴리페놀과 베타카로틴 성분이 있어 체내의 노화를 유발하는 활성산소의 활동을 억제하고, 신체의 피부가 노화되는 것 또한 방지하는 효과가 있다.
깻잎에 있는 항암물질 피톨(Phytol)은 암세포와 병원성 균을 제거해 면역 기능을 강화한다. 또한 지방, 단백질은 거의 들어있지 않아서 지방, 단백질이 많은 육류와 함께 섭취시 혈액을 맑게 하는 작용과 함께 암 예방에도 효과를 보인다.
‘식탁 위의 명약’…철분·무기질 풍부한 식재료는? - 정책뉴스 | 뉴스 | 대한민국 정책브리핑 (korea.kr)
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.
깻잎은 철분을 다량 보유하고 있어서 깻잎 30g을 먹으면 하루에 필요한 철분 양을 모두 충족 합니다 또한 식물성 색소 플라보노이드의 종류인 루테올린 성분을 함유하여 체내염증 완화 항알레르기 효과 기침 콧물 재채기 증상을 완화 합니다