눈 안맵게 양파 까는법을알려주세요

Question

양파를 지인한테 많이 얻었는데

양파를 까는데 눈이 엄청나게 맵더라구요

양파 깔게 아직 엄청 많이 남았는데 눈안맵게 양파까는법을 알려주세요

Answer 1

안녕하세요. 섬세한사슴89입니다.

뿌리 부분을 놔두고 껍질을 벗기면 됩니다. 뿌리 부분을 자르고 껍질을 벗기게 되면 매운맛 성분이 날아가면서 눈을 맵게 하는 거거든요