수육삶을때 돼지고기 잡내 제거하는 방법알려주세
수육삶을때 가장큰 고민이 돼지고기 잡내 제거하는것인데요
혹시 잡내 제거 할수 있는 방법이 어떤것이있고
어떤방법이 가장 잡내를 잘잡아주나요
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3개의 답변이 있어요!안녕하세요. 방구는나가서입니다.
저희 집에서 수육을 만들때 돼지잡내를 없애는 방법은
된장과 커피가루입니다.
된장은 넉넉히 넣으면 된장냄새가 많이나서 고기가 더 맛있어지고 잡내도 잡아줘요.
커피가루도 돼지잡내 없애는데 좋은데요.
1스푼정도만 넣어주면 되요.
