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계란 삶을 때 물을 몇 ml 해야하나요??
계란 삶을 때 물을 몇ml 하면 좋을까요?? 계란이 물에 잠길만큼 해야하는데 물을 몇 ml 해야할까요?? 계란 실패 없이 삶기 위해서요.
7개의 답변이 있어요!
계란 삶을때의 적당한 물의 양이 궁금하신것 같네요~
아무래도 계란이 다 잠길정도의 물이 들어가 있어야 계란이 골고루 다 익을것 같아요.
그래서 계란이 다 잠길정도의 물양이 좋을것같은데요..
계란 삶을땐 냄비 크기에 따라 들어가는 물양이 차이가나니.. 냄비초이스도 크지않은 것으로
잘 골라보신후 잠길정도로 채워주심 될것같아요,
안녕하세요.
저는 다이어트 때문에 삶은 계란을 하루에 2-3개 정도 먹습니다. 그러다 보니 계란 삶는 것이 일상이 되었습니다.
계란을 삶을 때는 계란이 잠길 정도로 물을 붓고 식초와 소금을 약간 넣고 물이 끓기 시작해서 7-8분 정도 끓이고
물에 헹구지 않고 한김 나가면 껍질을 까면 잘 벗겨집니다.
참고로 저는 한번에 10개씩 삶는데 바닥이 넓은 냄비에 계란을 이중으로 쌓지 않고 물에 계란이 잠기도록 물을 붓고 뚜껑을 닫고 삶습니다. 반숙이 소화 흡수가 잘 되니 신선한 계란이라면 반숙으로 삶아서 드시는 것도 좋을 것 같습니다.
안녕하세요. 빛나라 하리 입니다.
계란을 삶을 때 물의 양은 계란이 완전히 잠기도록 물을 붓는 것이 좋습니다.
보통 계란 위로 2~3cm가 덮이도록 하면 적당 합니다.
예를 제시하면 계란 7개에 물 500~600ml를 사용하면 되겠습니다.
계란을 빠르고 편하게 삶는 팁을 알려드릴게요 냄비에 실온상태의 계란을 넣고(계란이 차가우면 금이가거나 깨져버려요) 계란이 반정도만 잠길정도로 물을 넣습니다 그리고 냄비 뚜껑을 닫고 가스렌지에 올려 물이 끓으면 3분뒤에 불을 꺼주세요 그 상태로 7분정도 그대로 방치한 뒤 계란을 건져 찬물에 헹궈서 까서 드시면 맛있는 반숙란이 된답니다 계란을 오래 끓이실 필요도, 물을 많이 넣으실 필요도 없습니다 잔열만으로도 계란이 맛있게 익습니다