젤리는 어떤 재료로 만들어 지는건가요?

Question

젤리를 만드는 재질은 어떤재료인지 궁금합니다.말랑말랑하면서 씹는맛이 있는데 어떤 재질로 젤리는 만드는 건가요?궁금합니다.

맥화이트골드심 · Accepted Answer

젤리를 만드는 원재료는 젤라틴 입니다.젤라틴에 과일쥬스를 넣은 후 계속 저어주면 젤라틴이 녹습니다.쥬스가 섞인 젤라틴을 원하는 모양의 틀에 넣고 식히면 젤리가 됩니다.과일쥬스 대신 커피나 녹차등을 넣어서 만들기도 합니다.

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