막걸리와 동동주는 어떠한 차이가 있는것인가요?

Question

여름에는 시원한 막걸리, 동동주가 생각나기도 하는데요, 사이다와 섞어먹어도 맛있구요, 그런데 막걸리와 동동주는 어떠한 차이가 있는것인가요?

Answer 1

둘다 쌀을 주원료로 사용하고 있지만, 쌀알의 침전유무에 차이가 있어요. 도수도 차이가 있구요. 동동주는 술이 완전히 발효되지않은 상태에서떠낸것이에요

Answer 2

숙련된하이에나116입니다. 질문에 답변드려요. 막걸리랑 동동주 둘 다 엄청 좋아하는 주류인데요 동동주에 비해서 막걸리는 좀 더 깔끔한 맛이 나고 탄산도 좀 더 들어간 거 같습니다 그에 비해 동동주는 좀 더 진한 맛이 나며 좀 더 전통주 같은 맛이 많이납니다 저는 동동주를 더 좋아해요