생활
봉지라면과 컵라면의 맛은 왜다른가요?
안녕하세요.
봉지라면과 컵라면이 같은 라면이라고해도 맛이 전혀다르게 느껴지는데요.
이렇게 차이가 나는 이유가 무엇인지 궁금합니다.
3개의 답변이 있어요!
봉지 라면과 컵 라면의 차이는 면발에 있습니다. 봉지 라면을 물을 끓여서 거기에 라면을 넣어서 몇 분간 조리 후 먹지만
컵 라면은 80도 정도의 물에 조리해서 먹어야 하기 때문에 면발의 차이가 확연 합니다. 그래서 스프의 양도 다르기 때문에 맛이 틀려지는 겁니다!
비오는 날에서 얼큰한 수제비7입니다.봉지라면과 컵라면의 맛이 다른이유는 면에도 차이가있구요. 끓이는 방식에 차이가있어서 맛이다를수있습니다.봉지라면을 완전히 끓여서 먹는것이고 컵라면은 물로 익혀서 먹는것이기때문입니다.제조가정에서도 방식이 다릅니다.
안녕하세요 박식한 오리입니다.
봉지라면은 불을가열하면서 계속끓이는형식으로 만들기위해
면이 굵고
컵라면은 뜨거운물을 부어서 익혀야하기 떄문에
면이 얇습니다 또한 스프의 나트륨 함량이 다릅니다.