여주가 당뇨에 좋은가요? 영양성분이 궁금합니다.
얼마전에 티비에서 건강프로그램에 언뜻보니 여주가 혈당을 낮춰 당뇨에 좋다고 하던데요. 여주에는 어떤 영양성분이 함유되어 있는지 궁금해요.
4개의 답변이 있어요!안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
여주에는 항당뇨 효과를 지닌 '카타린', 'P-인슐린' 등의 성분이 풍부하며, 'P-인슐린'은 체내 인슐린과 비슷한 작용을 하는 물질로, 혈액 내에 당이 축적되는 것을 막아 혈당 수치를 낮춰주는 것으로 알려져 있어 당뇨에 탁월한 효능이 있습니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
여주에는 다량의 식이섬유가 함유되어 있습니다. 식이섬유는 혈당을 안정시키고 소화를 지원하여 당뇨 관리에 도움을 줄 수 있습니다.
또한 여주는 비타민 B군과 미네랄(칼슘, 인 등)이 풍부합니다. 이러한 영양소들은 에너지 대사를 지원하고 신체의 다양한 기능을 유지하는 데 필수적입니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
여주에는 혈당을 낮춰주는 이유는 식물성 인슐린이 많이 포함이 되어 있고
탄수화물이나 비타민 C 아미노산 등이 들어 있습니다.
안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.
여주에 많이 함유된 카란틴과 P-인슐린은 천연인슐린으로 불리며 당뇨에도 탁월한 효능이 있습니다.
우리 몸속의 인슐린과 비슷한 작용을 하는 펩타이드 일종으로 간에서 포도당이 연소하는 것을 돕고 당분이 체내에서 재합성되는 것을 막아 줌으로써 혈당 수치를 낯추는데 탁월 효능이 있어 당뇨에 도움이 됩니다.
여주에 함유된 영양성분은 카라틴 및 인슐린이 풍부하고, 모모르데신 성분을 함유하고 있습니다.
철분과 마그네슘, 칼륨, 인, 아연, 망간, 칼슘, 셀레늄 등의 여러 가지 미네랄 성분을 함유하고 있고 섬유질이 풍부하며, 단백질, 비타민 A, 비타민C, 비타민 B 군 등을 함유하고 있습니다.
이 밖에도 사포닌이나 페놀, 글리코시드 등의 몸에 이로운 다양한 성분을 함유하고 있는 건강식품으로 각광받고 있습니다.
