고수는 사람별로 느끼는 맛이 다른가요?

Question

동료들끼리 어쩌다 고수이야기가 나왔는데

전부다 자기가 느끼는 고수맛의 차이가 좀 나더라고요

어떤사람은 퐁퐁냄새가 난다하고

고수자체가 여러맛일까요?

Answer 1

안녕하세요. 새침한부엉이49입니다.

사람마다 느끼는게 다르다보니

본인이 잘 아는 맛으로 표현해서 그렇지않을까요?

예전엔 저도 아주 잘 먹었는데 나이드니까 예전 느낀 맛이 아니더라구요

아삭아삭 씹히는 질감 좋아하는 저는

미끈 거리는 느낌이 썩 좋게 느껴지진 않고 향은 좋습니다

Answer 2

안녕하세요. 남다른천산갑182입니다.

고수자체는 똑같은 맛이 나지만 사람에따라 고수를 먹었을 때 느끼는 정도가 조금씩 다 다르다고해요

Answer 3

안녕하세요. 우아한참밀드리117입니다.

사람마다 미각세포 구성비가 다르니 아주 미세하게나마 느끼는 맛이 조금씩은 다를수있겠지만 전체적으로 비슷한 맛을 느낍니다

Answer 4

안녕하세요. 겸손한하늘소17입니다. OR6A2유전자에 의해서 야기된 돌연변이가 고수에서 느끼는 냄새나 맛에 극도의 혐오감을 느끼게 만든다고합니다.

Answer 5

안녕하세요. 오늘도 화이팅입니다.

그렇다고 여러 사람들이 얘기하더라구요.

저도 고수를 좋아하지 않는데 플라스틱 맛이 나거든요 저는..

호불호가 극명하게 갈리는 식품이라 개인적인 편차가 다양하고 큰것 같습니다