과실주를 만들기에 가장 좋은 과일은 어떤 과일인가요?

Question

안녕하세요

이번에 직접 집에서 과실주를 만들어 보려고 하는데요 주변에서 구하기 쉬운 과일중에 과실주로 가장 적합한 과일이 무엇이 있을까요?

Answer 1

포도, 사과, 배, 복숭아, 체리 등 들은

당도가 높고, 발효 과정에서 풍부한 맛과 향을 제공합니다

특히, 포도는 와인의 주재료로 널리 사용되고

사과는 사과주(애플사이더)로, 배는 배주로 인기가 많죠

Answer 2

과실주로는 워낙 유명한게 매실주가 정말 유명하구요 만들기도 쉽고 접하기도 쉬워서 많이 만듭니다.

그리고 저는 한가지 더 추천드리는거 오디주도 많이 과실주로 만드는데요 맛도 좋구 가격도 좋은거 같습니다.

Answer 3

안녕하세요 숙련된하이에나116입니다 질문에 답변드리겠습니다. 저는 개인적으로 과실주를 만들 때 가장 좋은 과일은 매실이라고 생각합니다 사람들이 매실주를 가장 많이 담그는 것도 그런 이유가 있습니다 매실 같은 경우에는 수리 담궈 놓으면 엄청 맛도 좋고 가장 적합한 술이라고 봅니다