밥을해서 식혔다가 다시 데워먹으면 열량이 낮아진다거나 흡수가 줄어든다 해서 다이어트에 도움 된다고 하는데 그게 진짜인가요?

평소에도 식단에 신경을 쓰고 다이어트를 항상 하고 있습니다. 아 그런데 TV나 YouTube에서 밥을해서 식혔다가 다시 데워먹으면 열량이 낮아진다. 흡수가 줄어든다 해서 다이어트에 도움 된다고 하는데 그게 진짜인가요? 그렇다면 어떤 원리로 이런 말이 나오는지 너무 궁금합니다. 뭐가 있었으면 좋겠습니다. 답변 부탁드립니다.