냉면을 드실때 식초나 겨자를 넣어 먹으면 더 맛이 있나요?

Question

안녕하세요. 저는 냉면을 먹을때 아무것도 넣지 않고 먹었을때가 가장 맛있는것 같아요. 그런데 친구들은 냉면에 식초나 겨자를 꼭 넣어 먹어야 한다고 말하네요. 저는 그걸 먹으면 냉면 고유의 맛이 사라져 별로인데 꼭 식초나 겨자를 넣어 먹어야 하는 건가요?

귀중한나팔새144 · Accepted Answer

아무것도 넣지 않으면  평양냉면처럼​육수 고유의 은은한 육향과 메밀면의 구수한 향을 온전히 즐기시는 육수 본연의 맛을 즐길 수 있는 점이 젤 좋습니다.저도 다른거 안넣고 목는걸 선호합니다와 더우니깐 냉면이 확 당기네요

이제는더이상물러날곳이없다 · Answer

저는 식초만 조금 뿌려먹긴하는데 뭐 별로 처이는 없는것같아요 겨자는 맵다고 들었거든요 아마도 와사비랑 비슷한게 아닐까요???

질문하나할게요 · Answer

저는 냉면 먹을때 식초 많이 넣고 겨자 조금 넣어서 먹는 편이에요 많이 넣어 먹으면 코가 뻥 뚫려서 맵더라고요 그리고 깨 있으면 같이 넣어 먹는거 추천 드려요

완전매력적인기린 · Answer

저도 그대로 즐기는 걸 좋아하는 편인데 육수가 조금 싱겁게 느껴지는 곳들은 식초와 겨자가 조금씩 들어가야 맛의 밸런스를 잡아주는 거 같아요ㅎㅎ

아마도풍부한잣나무 · Answer

저는 넣는 편입니다!배달전문점에서 시켜먹는 냉면인 경우는 그냥 먹는데냉면 전문점 가서 먹는 냉면에는 설탕 식초 넣고 먹고 먹다가 겨자도 넣어먹습니다!

도롱이 · Answer

식초와 겨자를 넣으면 새콤함이 더해지고 간이 맞아서 선호하는 분들이 많습니다. 다만 저는 간만 맞으면 넣지 않고 그대로 먹는 편이에요, 입맛을 고려하여 결정하시면 되겠습니다.

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