미역국 끓일때 소고기랑 미역참기름으로볶고

보살입니다.또다른거 간장이나 소금 넣나요 최대한푹 끓이고..소고기넣어야 맛있조ㅡ다른거넣어서 맛있게끓이는방법있나요??

6개의 답변이 있어요!

  • 미역국을 끓일 때 소고기랑 미역을 참기름으로 볶은 후 국간장과 액젓으로 간을 해 드시면 됩니다.

    다른 걸 넣는 것 중 저는 참 좋아하는 건데 감자를 넣으시면 폭신한 식감도 살고 맛있습니다.

  • 안녕하세요. 관대한염소 257입니다. 먼저 미역국은 미역과 소고기를 참기름으로 볶고 난 후 물을 넣고 나서 저는 코인 육수를 넣으니까 더 맛있더라구요. 그 후 국간장과 소금으로 간단하게 간을 하시거나 들깨를 좋아하시면 들깨를 넣으셔도 좋습니다.

  • 진기한딱따구리139입니다 질문에 답변드리겠습니다. 일단은 소고기 미역국을 끓인다고 하셨는데 굳이 소금을 넣지 않으셔도 됩니다 말씀하신 대로 소고기랑 미역을 참기름으로 한번 볶아 준 다음에 물을 넣고 다진 마늘 한 스푼 정도 넣어 주시고요 그리고 국간장으로 간을 해 주시는게 가장 좋습니다

  • 안녕하세요. ㅎ

    소고기와 미역만 넣고 미역국을 끓여도 맛이 좋습니다. 그러나 여기에 지금 제철인 굴을 같이 넣어서 푹 끓여주면

    더더욱 깊은 맛이 납니다. 소고기와 굴, 여기에 미역을 같이 넣고 오랫동안 끓여주면 감칠맛이 배가 됩니다.

  • 미역국을 더욱 맛있게 끓이기 위해 몇 가지 팁을 드릴게요. 소고기와 미역을 참기름에 잘 볶은 후, 간은 간장과 소금으로 맞추는 게 일반적이에요. 간장은 풍미를 더하고 소금은 부족한 간을 맞추는 데 사용하면 좋습니다. 국간장을 살짝 추가하면 깊은 맛이 나요. 또한, 다진 마늘을 조금 넣으면 감칠맛을 더할 수 있습니다. 깊고 진한 맛을 원하신다면, 볶은 후 물을 부어 충분히 오래 끓이세요. 마지막으로, 기호에 맞춰 후추를 약간 뿌리면 또 다른 매력을 느낄 수 있답니다. 맛있게 드세요!

  • 보통은 국간장과 소금으로 간을 합니다.

    다른거 추천하나 하자면 의외로 통조림참치넣으면 미역국이 맛있습니다.

    한번 해보세요~~