계란삶을때 어떻게들 삶으시나요?.

Question

계란을 냄비에넣고 삶고 있는데

너무 안까져요!!!

끓고나서 10분정도 더 삶고 바로 차가운물에 담그고

물을 몇번 갈아주고 그다음 계속 담궈놨다가

꺼내서 놔뒀거든요

그런데 먹을때 너무 안까져서 짜증이....

Answer 1

저는 계란 삶을 때에는 우선

계랸을 냄비에 놓고 대략 계랸이 겨우 잠길 정도로

물을 부어서 끓이고 대략 10분 정도 끓인 다음에

다시 5분 정도 더 불을 끄고 두고 기다린 다음에

껍질을 깝니다.

Answer 2

물끓일때 소금 이나 식초를 조금 넣어보세요 그리고 다 삶아지면 꺼내서 식힌후에 차가운물에 넣으면 잘까지더라구요 바로 찬물에 넣으면 껍질이 단단하게 굳는다해야하나? 해서 까기가 힘들더라구요

Answer 3

그러면 찬물부터 말고 끓는물에 넣어서 삶으시는게 좋고 삶는물에 식초나 소금을 한스푼넣는것도 매우 도움이 되니 이렇게 하시면 좋을것 같아요

Answer 4

저는 냄비에 삶지않고 밥솥에 넣고 삶아요~

만능찜으로 해놓고 40분정도 삶으면

진짜 잘까져요

깔것도 없이 손대면 후루룩 까짐니다ㅎㅎ

스트레스 받지마시고 받솥있으시면 요로케

삶아 보세요

건강하세요ㅎ

Answer 5

계란 삶을 때 굵은 소금이랑 식초 같이 넣으면 잘 까져요!

삶은 직후에 바로 찬물에 넣어 주는게 좋으며 그래도 잘 안 까지면 얼음물에 넣어 보세요!