생활
끼리크림치즈 남은거 보관법 알려주세요!
끼리크림치즈
어제 만들고 남은거
봉투에 넣고 묶어서
밀폐용기에 넣었는데
사용하면 안될까요?
냄새는 안나는데
상했을까봐요 괜찮겠죠?
4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 빛나라 하리 입니다.
끼리 크림치즈는 냉장보관이 기본이 입니다.
0~10도 또는 4~8도 에서 보관하고 개봉 후에는 빨리 섭취하는 것이 좋습니다.
소분해 랩으로 감싸 밀폐용기에 담아 냉장고 내부 깊숙한 곳에 보관하면 공기 접촉을 줄일 수 있습니다.
장기 보관은 소분 후 냉동 -18도 이하 가능하며 최대 2개월 보관하고 재냉동은 하지 않아야 합니다.
끼리 크림 치즈 남은 것 보관은
잘 밀봉해서 공기가 통하지 않은 상태로
냉장 보관을 해주시면 되는 것으로 알고 있습니다.
기본적으로 크림치즈이기 때문에
냉장 보관하시면 오래 두고 드실 수 있을 것입니다.
안녕하세요 일단 오염이 되지 않았다는 가정이면 어느정도 까지는 괜찮습니다 1,달이상 지나면 당연히 확인해보세요햐구요 어제 정도면 아직 충분히 상태가 괜찮다고 보여집니다 보통은 소분해서 랩으로 씌운다음에 밀폐용기에 보관하셔도 되구 지금처럼 하셔두 됩니다
말씀하신 것처럼 봉투에 넣고 묶은 뒤 밀폐용기에 넣어 냉장 보관했다면 보관법 자테는 크게 문제 없습니다. 개봉 후 내장 보관시 약 5-7일 이내 사용을 권장합니다. 냄새 이상이 없고 색이 변함 없으며 신맛이나 금속 맛이 없다면 대체로 사용 가능합니다. 누런부분, 곰팡이, 텁텁한 냄새, 시큼한 냄새가 느껴지면 폐기하세요