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흰쌀밥은 혈당을 급하게 올린다고 하던데요. 혈당을 급하게 올리는 음식은 어느 것이 있나요?
흰쌀밥은 혈당을 급하게 올린다고 하던데요. 그래서 잡곡밥을 먹으면 좋다고 들었습니다.
흰쌀밥 이외에 혈당을 급하게 올리는 음식은 어느 종류의 음식인지 궁금합니다.
25개의 답변이 있어요!
탄수화물(예 : 곡류군, 과일군, 우유군)은
최대 100% 혈당에 영향을 주며
소화 흡수가 빨라 섭취 후
1~2시간 혈당을 올립니다
탄수화물 중에
설탕, 꿀, 음료수, 요구르트, 사탕 등과
같은 단순당은 소화 흡수가
매우 빨라 섭취 후 15분에 혈당을
급격히 올립니다
안녕하세요
탄수화물은 우리 몸에 흡수되면 포도당으로 변형되어 흡수됩니다.
보통 탄수화물이 많이 들어있는 음식은 포도당으로 인해 혈당을 올립니다.
떡이나 곡식 같은 음식은 주의하셔야 합니다.
- 단순당 종류는 모두 쌀밥보다 빠르게 혈당을 올립니다. 이와 관련된 예시에는 우유를 제외한 액체류에 들어있는 당이 해당됩미다.
우리가 흔히 마시는 카페의 음료슈들을 포함하여 편의점에서 파는 음료와 흰우유를 제외한 다른 우유들의 당이 이에 해당됩니다
제가 알기로는 탄수화물이 주범인것 같습니다. 밥 빵 면 떡 종류를 줄여서 드시면 도움이 될것입니다.
요즘 저탄고지 식단이라고 나오는데
간헐적 단식도 해 보시면 도움이 될겁니다
과일도 있어요~~
그래서 단 과일은 자기전이 아니라 일어나서 활동하는 시간대에 먹는게 좋다고 하더라구요 흰 쌀밥도 저녁은 되도록 피하고 아침에 드시는걸 추천 해봅니다
혈당을 급하게 올리는 음식은 흰빵, 흰밀가루로 만든 음식 일부 가공된 곡물 제품 감자와 같은 일부 뿌리 채소매우 달콤한 과일 설탕이 많이 들어간 음료나 간식 등이 있습니다.
- 어떠한 음식이던지 섭취하면 혈당은 올라가게 되어있죠 그래서 전문의분들은 식사 후 가벼운 걷기라도 추천합니다 식사전에 걷는건 혈당측면에서는 도움이 안되고요 꼭 식후에 운동을 해주셔야 합니다
- 혈당은 음식을 섭취하다 보면 자연스레 올라가게 됩니다. 보통 정제탄수화물 뿐만 아니라 일반적인 음식을 섭취하다보면 늘게 되는데 특히나 인슐린 분비를 촉진하는 식품군인 감자 빵 밀가루 설탕등 혈당을 급격하게 올립니다.
단순당이 많이 함유된 식품: 설탕, 꿀, 물엿, 시럽, 초콜릿, 사탕, 탄산음료 등
정제 탄수화물: 흰 밀가루, 흰 쌀, 국수, 빵, 떡 등
튀긴 음식: 지방이 많아 소화 흡수가 느려 혈당을 천천히 올립니다.
흰쌀밥은 혈당을 빠르게 올리는 음식중 하나입니다. 이는 흰쌀밥이 탄수화물이 많아 소화가 빠르게 되기 때문입니다. 다른 고혈압 식푸으로는 흰빵 파스타 사탕 케이크 청량음료 등이 있습니다. 혈당을 안정시키기 위해서는 고섬유질 단백질 건강한 지방이 풍부한 식품을 섭취하는 것이 좋습니다.예를 들어 과일 채소 콩 견과류 씨앗 닭고기 생선 등이 있습니다. 또한 식사를 할때 조금씩 자주 먹는 것도 혈당 조절에 도움이 됩니다.
하지만 개인의 건강 상태와 식습관에 따라 다를 수 있으므로 의사나 영양사와 상담하여 적합한 식단을 찾는 것이 좋습니다.
당류가 많이 함유된 음식: 예를 들어, 설탕이나 과자, 케이크, 사탕, 음료수 등 당분이 많이 함유된 음식은 혈당을 급하게 올릴 수 있습니다.
고탄수화물 식품: 백색소스, 백면, 과자, 쿠키, 감자튀김, 백미 등 고탄수화물 식품은 소화되면 급속하게 혈당을 올릴 수 있습니다.
과일 주스: 상업적으로 제조된 과일 주스는 자연 당분이 많이 함유되어 있으며, 소화가 빠르기 때문에 혈당을 급속하게 올릴 수 있습니다.
빵과 피자: 백설탕과 백면으로 만든 빵이나 피자도 혈당을 급속하게 올릴 수 있는 음식입니다.
음료수: 당분이 많이 들어간 음료수는 소화가 빠르고 혈당을 급속하게 올릴 수 있습니다.
혈당을 올리는 음식은 단맛이 나는 음식들이라고 보면 됩니다.
탄산음료, 과일, 백미, 빵, 면 등 단순 탄수화물로 이뤄진 모든 음식들이 다 혈당을 빠르게 올리는 음식이라고 보시면 됩니다.
그래서 최근 제로음료라고 해서 대체당을 활용한 음식들이 많이 나오고 있습니다.