음식을 많이 먹고 난 후에 아메리카노 섭취는 좋지 않나요?
안녕하세요. 커피를 즐겨마시는 30대 후반 직장인 남성입니다. 커피는 공복에 마시는게 다이어트에 좋다고 하는데 그러면 음식을 많이 섭취할 수도록 커피는 그 효능을 잃어버리는건가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
음식을 많이 먹은 후에 아메리카노를 마시는 것에 대해 몇 가지 중요한 점을 알아두시면 좋을 것 같습니다.
음식 후 커피 섭취의 영향소화에 도움
소화 촉진: 커피는 소화 효소의 활동을 자극하여 소화 과정을 촉진할 수 있으며 식사 후 커피를 마시면 소화를 도울 수 있습니다.
혈당 관리
혈당 조절: 커피의 카페인은 식사 후 혈당 급상승을 완화하는 데 도움이 될 수 있으나, 커피를 설탕이나 크림과 함께 마시면 혈당이 오히려 상승할 수 있습니다.
다이어트와 공복
공복 효과: 공복에 커피를 마시면 식욕 억제 효과를 볼 수 있지만, 식사 후에 커피를 마신다고 해서 다이어트 효능이 완전히 사라지는 것은 아니며 다만, 식사 후 커피가 소화에 도움을 줄 수 있으므로 다이어트와 관련하여 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
카페인과 위장
위장 자극: 공복에 카페인을 섭취하면 위장에 자극을 줄 수 있지만, 식사 후에는 상대적으로 위장이 음식을 처리하고 있으므로 카페인의 자극이 덜할 수 있습니다.
설탕과 크림 주의: 다이어트를 고려할 때, 커피에 설탕이나 크림을 추가하지 않는 것이 좋습니다.
적당량 섭취: 하루에 2~3잔 정도의 커피가 적당하며 과도한 카페인 섭취는 불면증이나 불안감을 유발할 수 있으니 적당량을 유지하는 것이 중요합니다.
결론적으로, 식사 후에 아메리카노를 마시는 것은 소화에 도움이 될 수 있으며, 다이어트에 직접적인 부정적 영향을 미치지는 않습니다.