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제일달달한야크

제일달달한야크

맛있는 고구마 종류 구분할 수 있는 방법 있을까요?

언제 고구마를 에어프라이어에 구워 먹었더니 너무 맛있더라고요..

그래서 여기저기서 주문해서 구워먹어 봤는데 처음에 먹었던 그 맛이 안납니다.

처음에는 진짜 군고구마 같이 꿀이 쭉쭉 나오고 노란색이 도는 고구마였는데 진짜 맛있었거든요~

에어프라이어에 구웠을 때 맛있는 고구마 추천해주세요~

4개의 답변이 있어요!

  • 어쩐지깔끔한코알라

    어쩐지깔끔한코알라

    껍질색으로 구분할때는 색깔이 연한살색 띤것이 호박고구마 이고

    진한자주색 띤것은 밤고구마 인데

    호박 고구마는 구워먹거나 삶아먹어도 맛나구요~ 밤고구마는 구워먹으면 수분이적어서 팍팍해서 맛 없어요~ 밤고구마는 삶아 먹을려면 냄비에 물많이넣고 끓기시작하면 불좀낮추고 중불에서 푹삶아 드시면 맛있게 먹을수 있어요

    참고로 밤고구마는 튀김이나 닭갈비등 요리용 으로 많이 사용하고 수분이 많은 호박고구마 종류는 쪄먹거나 구워먹으면 맛있게 먹을수 있어요~

  • 초록지빠귀92

    초록지빠귀92

    에어프라기에 고구마를 구우면 어떤고구미던지 다 맛있는 거 같아요. 밤고구마 호박고구마 해남 물고구마. 고구마는 구워 먹으면 다 맛이 있습니다.

  • 보미야보미야

    보미야보미야

    일반적으로 호박고구마는 진한 노락색에 약간 물컹하면서 단맛이 좋고

    밤고구마는 약간 단단하면서 역시 단맛이 좋습니다.

    대부분 호박고구마 아니면 밤고구마라 선택해서 드시면 됩니다.

  • 100과4전

    100과4전

    주로 껍질이 갈색인고구마가 감자고구마이고

    껍질이 주황색이고 살이 백색을 띤 고구마가 사과 고구마입니다. 신선도와 크기도 고려하세요!