생활
바나나 좀 시간이 지나서 시큼해 졌을때
과일로써 먹어도 되나요? 형태는 아직 살아 있는데 맛과 향이 약간 변해 좀 그런 것 같더라고요. 이렇게ㅜ변해도 먹어도ㅠ될지ㅜ영양은 궁금합니다
6개의 답변이 있어요!
겉이 살짝 변한 정도는 드셔도 상관 없는데
맛이 단맛이 아니라 신맛이 난다면 전 버리는걸 추천드려요
바나나는 익을수록 단 맛이 나는데 신맛이 날 정도면 이미 부패가 진행된것이 아닐까요?
바나나 같은 경우에는 시간이 지나면 대부분 갈변 현상이 일어납니다 그리고
그때 숙성이 되는데요 그런데 숙성이 되어 갈변현상때는 먹어도 되지만
이상한 냄새가 날경우에는 그냥 버리시는게 좋을것 같습니다
바나나가 과숙성이되서 시큼한 맛이 난다면 안드시는게 좋다고 생각합니다.
여름이라 더 위험하기도하고요.
물론 조금 맛보고 드신다해서 탈이 안날수도있지만 사람일에 무조건이란 없더라고요.
사소한 기본을 안지킴으로 평소에는 별거 아닌거에도 고생을 하게되는 경우가 한번은 생기더군요.
그러니 되도록 드시지 마시고 폐기하시는것을 추천드립니다.
그리고 바나나는 어느정도 숙성됬다 싶으면 껍질을 까서 밀폐용기에 담아 냉동보관하시면 오래 보관하실수있어요.
냉동된상태로 그냥먹어도 셔벗같아서 맛도있고요.