생활
돼지고기 수육 맛있게 하는 방법이 궁금해요
돼지고기 수육을 먹으려고 하고 있는데요
근데 방법을 잘 몰라서 어떻게 해야 좋을지를 모르겠는데
냄새를 잡으면서 맛있게 하는 방법이 있을까요?
6개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 삼촌이다.다알려준다.입니다.
커피를 넣고 끓여서 잡내를 없애주세요. 약초들을 같이 넣으면 맛있지만 구하기힘드니까 쌍화탕을 넣어서 끓여주어도 됩니다.
시간은 45분-1시간정도 삶아주면 됩니다
안녕하세요. 브로니입니다.
저같은 경우는 수육을할 때는 양배추와 생강을 같이 넣고 찜기에 쪄서 먹습니다. 생강이 돼지고기의 냄새를 잡아주고 위와 장의 건강에 매우 좋은 양배추는 다 삶겨진 돼지고기와 같이 쌈장에 쌈싸먹으면 최고의 건강식이 된다고 생각합니다. 평소 보다 조금 많이 먹어도 위나 장에 부담이 적습니다.
안녕하세요. 고결한지어새63입니다.
정통으로 하자면 정향, 통후추, 커피, 된장 등 잡냄새를 없애기 위해 다양한 벙법을 사용하지만 저는 간단하게 쌍화탕 한 병 부어서 만들어요!!!아주 간단하지만 맛있답니다!!
