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시뻘건앵무새111
안녕하세요
김치전을 만들려고 하는데요.
김치전 만들 때 양파 넣어서 만들면
더 맛있는지 궁금하네요.
아시는 분 알려주세요...
6개의 답변이 있어요!
우렁찬아나콘다276
양파는 물이 나와서 바삭한 식감의 김치전을 원하신다면 안 넣는 것을 추천드립니다.
장점이라면 양파에 단맛으로 맵거나 짠맛이 짠맛되는 효과는 있습니다.
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와우와우위
김치전에 양파가 들어가면 더 좋나에 대한 내용입니다.
김치전에 양파가 들어가면 사각 거리고
동시에 달콤해지기 때문에 맛이 더욱 좋아지게 됩니다.
보미야보미야
질문하신 김치전 할 때 양파 들어가면 더 맛이 좋나에 대한 내용입니다.
김치전에 양파가 들어가면 자연적인 단맛이 추가되어서
김치전 자체가 더 맛이 좋아지게 됩니다.
초록지빠귀92
김치전에 양파가 들어가면 짠맛을 감해줄것 같습니다. 양파가 달기 때문에요, 그러나 제 경우엔 양파 넣지 않아도 김차전 맛있더라구요.
삐닥한파리23
사람마다 차이가 있는데 저는 김치전에 양파가 있으면 오히려 식감이 너무 물렁해서 김치와 차이가 생기는 부분 때문에 양파를 선호하지 않습니다.
플리한라이트머스
김치전 만들 때 양파를 넣으면 더 맛있을 수 있습니다. 양파는 김치전의 풍미를 부드럽고 달콤하게 만들어주며, 전의 바삭한 식감과 잘 어울립니다. 또한 양파는 김치의 매운맛을 완화시켜주기도 하여 전체적으로 균형 잡힌 맛을 만들어냅니다. 따라서 양파를 넣는 것이 김치전의 맛을 풍성하게 할 수 있습니다.