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하루369

하루369

블랙커피는 몇잔까지 먹어도 되는지 궁금합니다.

제가 직장에서 블랙커피를

1~2잔만 마시는데

주변 동료분이 블랙커피는

건강한 커피라서 5잔까지는

괜찮다고 하는데

저는 아무리 좋아도 카페인이

있기 때문에 건조해지고

그래서 안좋다고 하는데도

동료분이 잘못된 상식을

알고있다는데

블랙커피를 많이 마시면

안좋은거 맞죠?

2개의 답변이 있어요!

  • 이정은 영양사

    이정은 영양사

    주식회사 동구전지

    블랙커피의 폴리페놀 성분은 항산화 효과가 있어 대사 질환 예방에 도움을 주기도 하지만, 성인 기준 하루 카페인 권장량인 400mg을 고려할 때 보통 3~4잔 이내가 적당하며 과도한 섭취는 심박수 상승과 수면 장애를 유발할 수 있으니 섭취에 주의가 필요할 수 있습니다.

    특히 카페인은 이뇨 작용을 촉진하여 체내 수분 손실을 유발하고 칼슘과 철분의 흡수를 방해할 수 있으므로, 커피를 즐길 때는 마시는 양만큼의 충분한 물을 함께 섭취하여 신체 건조를 막고 영양 균형을 유지하는 것이 건강을 지키는 현명한 습관이라고 할 수 있습니다.

  • 안녕하세요,

    질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.

    커피는 항상 건강하다 나쁘다 정말 팽팽하게 의견 대립이 생기는 것 같습니다. 동료분과 의견 차이로 고민이 많으셨을 것 같아요. 음 저는 개개인 마다 적정 카페인 용량이 있다고 생각합니다. 그러니까 질문자님 처럼 신중한 접근이 건강 관리 측면에서는 좀 더 현명합니다. 블랙커피가 항산화 성분이 많아 적당량 섭취시 이점이 있지만, 5잔이라는 기준은 모든 사람에게 통용될 수 이는 안전한 수치가 아니기 때문입니다.

    보통 일반적으로 성인의 하루 카페인 권장 섭취 상한선은 400mg 이하랍니다. 보통 블랙커피 한 잔(약 250m)에 80~150mg의 카페인이 함유되어 있을대 5잔은 권장량을 초과할 수 있습니다. 카페인은 중추신경을 자극해서 일시적인 각성 효과를 주나, 너무 과도할 경우 몇 가지 부담을 줄 수 있습니다.

    우선 탈수, 건조함이 문제입니다. 질문자님이 정확히 짚어주신 부분입니다. 카페인은 신장의 재흡수를 방해하는 이뇨 작용을 해서 마신 양보다는 더 많은 수분을 배출하게 됩니다. 이런 부분에 있어서 피부 건조는 물론 안구 건조, 만성 탈수로 이어지기도 합니다. 그리고 교감신경이 너무 활성화 되는 부분도 문제입니다. 1)심박수 증가, 2)불안감, 3)수면 장애를 유발하고 스트레스 호르몬인 코티솔 분비를 촉진해서 장기적으로는 카페인 유도성 피로를 유발하게 됩니다. 커피 속의 탄닌 성분은 철분, 칼슘의 흡수를 방해해서 골밀도와 혈액 건강에 부정적인 영향을 줄 수도 있습니다.

    커피는 건강기능식품은 아니고 기호식품입니다. 동료분이 말씀하신 건강상 이점은 하루 1~2잔의 적정량에서는 좀 과한 편이며, 득보다 실이 많아질 수 있습니다. 현재 유지하고 계신 절제된 습관이 신체 항상성을 유지하는데 이상적이니 질문잔미 소신을 지켜주시고, 부작용이 없는 범위 내에서 드시면 문제가 되지 않겠습니다. 감사합니다 ^^