상추 종류가 정말 많은데요, 쌈용으로 먹기 좋은 상추 종류에는 어떤 것들이 있나요? 적상추, 청상추, 로메인 등 종류별 맛과 식감 차이, 재배 난이도도 궁금합니다.

상추 종류가 정말 많은데요, 쌈용으로 먹기 좋은 상추 종류에는 어떤 것들이 있나요? 적상추, 청상추, 로메인 등 종류별 맛과 식감 차이, 재배 난이도도 궁금합니다.

4개의 답변이 있어요!

  • 쌈용으로는 부드럽고 쓴맛이 적은 적상추와 청상추가 가장 무난합니다. 적상추는 잎이 부드럽고 쌉싸름한 맛이 살짝 돌며, 청상추는 아삭하고 순한 맛이 특징입니다. 로메인은 길쭉하고 아삭한 식감에 수분이 많아 샌드위치나 고기 쌈에 잘 어울립니다. 세 종류 모두 성장이 빨라 베란다에서 키우기 쉽고 병해충에 강해 초보자도 쉽게 재배할 수 있습니다.

    채택된 답변
  • 사실 상추는 어떤 종류든 큼지막한 크기, 그렇다고 너무 크진 않고 적당히만 크면 나쁘지 않을 것 같아요. 그치만 청상추가 가장 대중적이긴 하죠. 그렇게만 알아두시면 되요!

  • 쌈용으로는 청상추가 부드럽고 담백합니다.

    적상추·꽃상추는 약간 쌉싸름하고 아삭해 고기와 잘 어울리고요.

    넓은 잎을 선호하면 적치마상추·청치마상추가 좋습니다.

    상추 종류별로 재배의 난이도는 구분하기 어려울 것 같습니다.

  • 상추 종류 중에서 그래도 쌈으로 먹기 좋은 것 중에서는

    적상추와 청상추가 그래도 부들부들해서 먹기에 좋습니다.

    로메인은 쌈으로 먹기에는 조금은 질기고 그렇습니다.