큰 상추가 많이 들어왔습니다. 그런 상추는 어떻게 활용할까여?!

Question

큰 상추가 많이 들어왔습니다. 그런 상추는 어떻게 활용할까여?! 뭐 삼겹살이나 양념 불고기, 제육과 함께 상추쌈을 싸먹거나 상추 겉절이를 만들어서 비빔밥을 만들어 먹어도 나쁘지 않을테고요. 이외에도 상추를 진짜 신선한 레시피로 만들어먹는 법도 있는지 요리 천재분들의 질문 받습니다!

Answer 1

집에 레몬이라 레몬즙, 올리브유, 꿀이나 올리고당 있으면 

올리브유 5

꿀 3

레몬즙 1

소금 기호에 맞게 한 두꼬집 

후추 있으면 후추도 넣고 섞어서 가볍게 무쳐 먹으면 상큼하니 맛있습니다 

Answer 2

상추를 도토리묵무침에 곁들여 먹기도 좋고

잘게 찢어 상추무침으로 샐러드처럼 만들어 먹기도 좋습니다!

색다른 요리로는 상추로 배추전처럼 부침개로 만들수도 있어요~!