건강관리
칼국수의 면은 무엇으로 만드는 것인가요??
안녕하세요!
칼국수의 면은 무엇으로 만드는 것인지가 궁금합니다.. 칼국수의 면은 짜장면이나 짬뽕의 면 처럼 일반적으로 밀가루로 만드는 것인가요??
그래서 건강에 안좋을까요??
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
칼굯 의 몀은 다른 면 종류의 음식처럼 밀가루로 만드는것이 일반적입니다
따라서 과량으로 섭취하면 좋지않습니다
칼국수는 주로 밀가루를 주 재료로 하며, 녹두, 현미, 메밀 등의 다양한 재료를 사용하여 만들어집니다. 각각의 면 종류에 따라 탄수화물, 단백질, 비타민, 미네랄 등의 영양 성분과 건강에 미치는 영향이 다릅니다. 과도한 섭취는 혈당 상승, 체중 증가 등의 문제를 유발할 수 있으므로 적당한 섭취와 건강한 조리 방법을 선택하여 즐기는 것이 중요합니다.