음식을 빨리 먹는것이 왜 건강에 좋지 않는지 궁금합니다.

Question

다이어트를 할때나 일반적인 식사를 할때도 마찬가지인데 빨리 먹는것이 건강에 좋지 않다고 합니다.

일정한 양으로만 먹는거면 빨리 먹더라도 식사의 양은 동일한데 그럼에도 불구하고 건강에 좋지 않다고 하는 이유는 무엇인가요?

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

음식을 지나치게 빠르게 먹게돠묜 포만감을 느낄 수 없으며 소화효소가 제대로 분비되지않기때문입니다

Answer 2

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

소화 불량: 음식을 충분히 씹지 않고 삼키면 위장에서 제대로 소화되지 않아 속 쓰림, 복통, 설사 등의 소화 불량 증상이 나타날 수 있습니다.

과식: 뇌가 포만감을 느끼는 데 약 20분 정도 걸립니다. 밥을 빨리 먹으면 뇌가 포만감을 느끼기 전에 너무 많은 음식을 섭취하게 되어 과식으로 이어질 수 있습니다.

비만: 과식은 체중 증가와 비만으로 이어질 수 있습니다.

당뇨병: 급격한 혈당 상승은 당뇨병 발병 위험을 높일 수 있습니다. 밥을 빨리 먹으면 혈당이 급격히 상승할 수 있습니다.

위장 질환: 밥을 빨리 먹으면 위 점막에 자극을 주어 위염, 위궤양 등의 위장 질환을 일으킬 수 있습니다.

Answer 3

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

빨리 먹으면 포만감을 느끼기 전에 과식할 수 있습니다.

또한 소화에 부담을 주고 혈당 급증을 유발할 수 있습니다.