돼지고기 갈매기살은 돼지 어느 부위에 있는 고기인가요?
2023. 11. 19. 11:36
우리나라 사람들이 가장 좋아하는 돼지고기 부위는 삼겹살이지만 저는 개인적으로 갈매기살을 좋아합니다. 좋아하면서도 아직 어느 부위에 있는지를 모르고 있습니다. 갈매기살은 돼지 어느 부위에 있나요?
총 1개의 답변이 있어요.
안녕하세요. 거대한 명군 1623입니다.
돼지 갈비뼈 안쪽의 가슴뼈끝에서 허리뼈
까지 갈비뼈 윗면을 가로지르는 평평한
횡격근을 분리하여 정형한 부위입니다
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