미역국 맛내기 방법 좀 알려주세요~!

Question

생일을 위해 미역국을 만들어 드려야 하는데

미역국을 끓을 때 어떤 고기를 넣을까요?

돼지고기 아니면 소고기요? 고기 어느 부위를 추천부탁드립니다.

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

미역국에는 돼지고기는 잘 넣지 않고 소고기를 많이 넣습니다.

그리고 바닷가 사시는 분들은 새우나 조개살도 넣는 경우도 있습니다.