대부분의 스낵은 감자가 많은 이유는 뭔가요

세상에 수많은 재료들이 있는데 유독 감자를 기분 재료로해서 스낵을 많이 만들던데 감자의 어떠한점 때문에 감자를 이용한 스낵을 만들까요