버섯으로 할수있는 간식이나요리 추천해주세요

Question

버섯이 동네마트에서 세일해서 많이

사왔는데요 버섯으로 할수있는 요리나

저장반찬 간식 등등 만들수있는 요리를

추천부탁드립니다 볶는것말고는 생각이

안나네요

Answer 1

저도 버섯 많이 먹는데 저는 파스타 해먹을때에도 넣어먹고 된장찌개 끓일때도 넣어먹고 계란말이 할때에도 넣어먹습니다.

파스타나 된찌는 어떤 버섯 넣어도 괜찮은데 계란말이 할때에는 팽이버섯이 좋더라구요. 추천드립니다.

Answer 2

어떤 버섯을 사오셨는지 모르겠지만 팽이, 새송이, 표고 등 전을 부쳐먹어도 맛있습니다.

계란물에 푹 적셔 소금간 살짝 하고 후라이팬으로 부쳐 드시면 그렇게 맛있더라고요.