안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.
청소년기 아이들의 어지러움과 빈혈은 빠른 성장과 학업 스트레스로 흔하게 발생해서 부모님들의 고민이 크실 것 같습니다. 언급하신 황태같은 고단백 식품도 혈액 생성에 큰 도움이 되겠지만, 빈혈 개선의 포인트는 철분, 영양소의 흡수율을 높이는 것입니다.
1 ) 추천드리는 식재료는 소고기, 돼지고기같은 붉은 사로기, 달걀노른자랍니다. 여기에 포함된 동물성 철분은 체내에 아주 빠르게 흡수가 됩니다.
2 ) 해산물 중에서는 굴, 바지락, 미역이 혈액을 맑게 하고 철분을 보충하는데 우수한 대안이 되겠습니다.
3 ) 채소류로는 시금치, 브로콜리가 대표적이며, 이들의 식물성 철분 흡수율을 끌어올리기 위해서 비타민C가 풍성한 귤, 딸기, 파프리카를 식단에 꼭 곁들여 주셔야 효과가 좋답니다.
견과류나 콩류도 간식으로 챙겨주시면 좋겠습니다.
TIP : 물론 식사 직후에 마시는 우유나 녹차는 철분 흡수를 방해하니 한 시간 정도 간격을 두시는 것이 좋겠습니다.
다양한 식품을 조화롭게 구성해서 아이의 활력을 채워주시길 바랍니다. 감사합니다 ^ ^