알바 중에 일이 한꺼번에 몰려오면 어떻게 해야

Question

첫 주방보조 알바하는 중인데요 3일차에요 요리하는것도 서빙하는것도 저 하나인데 주문이나 손님이 엄청 밀려오면 진짜 머리가 새하얘지고 정신도 없고 밖에 있는 손님도 챙겨야하고 주문이 여러개 들어오면 요리를 동시에 해야하는데 제가 멀티가 잘 안되어있는 사람이라 2~3가지 일을 동시에 못해요.. 그래서 저번에 떡볶이도 하나 태워먹은적이있어요 일이 한꺼번에 많은 양이 들어올때 어떤 것부터 처리를 해야 유도리있는 사람이 될 수 있을까요?

Answer 1

일단 사장님께 1차적으로 건의하세요. 말하지 않으면 시키는 사람은 잘 모릅니다. 그리고 주문을 받을때 손님께 음식을 늦을거 같다고 정중히 안내해주시면 한결 편한 마음으로 일하실수 있으세요.